Torta Scheda a controllo numerico

Finalmente sembra che il bel tempo sia arrivato , anche se io fino a ieri sono stata un po’ impegnata…

Ho realizzato per il compleanno di un mio amico una torta in pdz.

Siccome il mio amico si occupa di automazione industriale, l’idea me l’ha data il suo socio.

Per chi non lo sapesse, loro sono, a mio parere, dei mezzi geni.

Si occupano di tutto ciò che riguarda i sistemi di controllo dei macchinari industriali, quindi hanno a che fare con molti attrezzi e sistemi davvero complicati ed incomprensibili.

Spero di non aver scritto cavolate e che sia tutto azzeccato! 😛

Ad ogni modo la torta è una riproduzione di una scheda a controllo numerico, che serve proprio al controllo dei macchinari industriali.

Il modello a cui mi sono ispirata è quello che il mio amico sta maneggiando negli ultimi periodi, a quanto mi dicono.

E’ una Siemens mcp 483 (ormai mi sento un mezzo tecnico anch’io! ahahah!)…ed è questa:

Ed ecco la riproduzione:

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Ed ecco alcuni dettagli:

La torta era una Pound Cake al cioccolato, farcita con la mousse meringata alle fragole di Montersino.

Spero che vi piaccia.

Ciao!!!

Torta Spirale

Ieri ho deciso di preparare una cena “americana”, fatta di hamburger vegetariani e pancakes di patate.

Quale fine migliore se non una classica torta da Bakery newyorchese?

Ho deciso di preparare una Pound Cake, un dolce soffice e profumato, una specie di plumcake, farcita con panna e gocce di cioccolato bianco.

Ho optato per una farcitura leggera, perché ho glassato la torta con una golosissima crema di burro alla vaniglia.

All’inizio non sapevo come glassare la mia torta. Vagavo e vagavo tra le mie idee e mi passavano nella mente tutte quelle fantastiche torte che ho visto a NY per tanto tempo.

Waves buttercream frosting

La mia indecisione mi ha portato prima a fare una glassatura tipo ad onde, che mi sembrava molto golosa e raffinata allo stesso tempo.

Waves buttercream frosting

A mio parere questo tipo di glassatura è molto adatta a cene eleganti ed importanti. Immagino qualche cena/ nuova conoscenza, in cui bisogna fare bella figura, e secondo me questa torta soddisferebbe entrambi i desideri.

Io però la giravo e la rigiravo la mia torta, ma avevo voglia di cambiare e non ero soddisfatta.

Così ho deciso di cambiare e ho riglassato la torta! Ho optato per un design a spirale che mi piace tantissimo!

Per le parti laterali ho creato delle semplici strisce continue.

Ho aggiunto  delle decorazioni sul bordo superiore con il beccuccio num. 30 ed ecco il risultato finale!

Spero che vi piaccia!

Torta Scooby Doo

Ciao a tutti!

Questa settimana è stata proprio una settimana di fuoco.

Ho realizzato una simpaticissima torta con tema Scooby Doo per il compleanno di un bimbo di 5 anni.

La torta non l’ho ideata io, ma riproduce una trovata online dalla signora che me l’ha commissionata.

Spero che vi piaccia!